ポテトチップスが出来るまで

1. 

   

   原料保管庫

   品種・産地別に分類し、ジャガイモに適した温度で管理します。
2. 
3. 

   原料ホッパー

   コンテナを空け、生産ラインに定量ずつ供給します。
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5. 

   芽取り

   芽の部分を除去したり、大きさを整えます。
6. 

   スライサー

   一定の厚さでスライスします。
   刃を替えることで、ポテトチップスの形状を替えることができます。
7. 
8. 

   水洗い

   汚れや余分なデンプンを洗い流します。
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10. 

    フライヤー

    油で揚げてます。
11. 

    検品：カラー識別

    焦げたポテトチップスを除去します。
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13. 

    検品：人の目による確認

    機械ではじけない焦げは、人の目で確認・除去します。
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15. 

    味付け

    シーズニングとポテトチップスが絡み合って、色々な味になります。
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    計量

    商品ごとの重さに計量します。
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    袋詰め

    自動包装機で袋詰めされます。
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20. 

    

    出荷

    お客様のもとへ